PARK FOOD FEST
Novigrad-Cittanova
Dvodnevna gourmet manifestacija, poznata kao novigradski festival dobre hrane, vina i craft piva, odvija se kao cjelodnevni događaj od ranih popodnevnih do kasnih večernjih sati u jednom od najljepših novigradskih parkova, Parku ribara, smještenom u gradskoj luci Mandrač, u samom srcu povijesne jezgre Novigrada.
Festival je usmjeren na lokalne i sezonske namirnice, s posebnim naglaskom na ribu i morske plodove, a jela kombiniraju tradicionalnu istarsku gastronomiju i suvremene street food trendove. Manifestacija je više od gastronomije – posjetitelji uživaju u zabavno-glazbenom programu, vođenim degustacijama, te u animacijama za djecu, čime festival povezuje obiteljsko iskustvo, lokalnu kulturu i edukaciju.
Park Food Fest kroz svoja izdanja promovira lokalne proizvođače, ribarsku i gastronomsku tradiciju Novigrada, potiče korištenje sezonskih i autohtonih proizvoda te doprinosi razvoju održive gastronomije i kratkih lanaca opskrbe u regiji.
Period Održavanja: svibanj i listopad
