Istra ecoxperience

IQ - Qualità Istriana

La promozione dell’eccellenza nella produzione regionale è stata la motivazione alla base della creazione del sistema di marchi IQ – Qualità Istriana. Sfruttare il potenziale e aumentare il livello qualitativo attuale dei prodotti istriani, stimolare lo sviluppo della produzione regionale, stimolare la creatività, l'originalità, le innovazioni, promuovere la regione istriana e costruire un'identità istriana riconoscibile sul mercato nazionale, europeo e mondiale: questi erano gli obiettivi del sistema IQ, stabiliti più di 20 anni fa.

Il sistema viene applicato con successo e ininterrottamente dal 2005 al vino „Malvazija istarska“. Con la vendemmia del 2011 sono state create le condizioni per includere anche le malvasie invecchiate e il vino Teran.
Un nuovo capitolo nello sviluppo del sistema IQ è iniziato nel 2018 con la redazione e l’adozione del Regolamento per l’assegnazione del marchio IQ a olio extravergine di oliva, bevande spiritose (komovica, biska, ruda e medenica), prosciutto istriano e miele istriano.

Questa gamma di prodotti istriani, ciascuno forte, riconoscibile e di alta qualità, rappresenta una garanzia di successo nella strategia di branding della Regione Istriana tramite il marchio IQ. Tuttavia, un approccio sistematico e la coordinazione centrale di tutti i processi di implementazione del marchio e delle condizioni previste dal Regolamento, unitamente alla promozione congiunta del marchio, dei prodotti, dei titolari e della regione istriana, costituiscono l’unico modo efficace per il raggiungimento di questo obiettivo.

Con la cooperazione commerciale definita e l’istituzione del Cluster IQ come ente esecutivo per tutti i segmenti del sistema IQ a metà ottobre 2020, sono state gettate le basi per il miglioramento e l’innalzamento del sistema a un livello qualitativo superiore. Entro la fine del 2020, tutte le azioni preparatorie sono state completate per continuare e ampliare il marchio IQ – Qualità Istriana ai prodotti previsti dal Regolamento, mettendo il Cluster IQ sulla strada migliore per raggiungere l’obiettivo finale: posizionare il marchio IQ come un brand forte, che racchiuda e protegga tutte le peculiarità, i valori e le specificità della regione Istriana, rendendo Istria e marchio IQ sinonimi nella percezione dei consumatori.

Attualmente, il Regolamento e il marchio IQ – Qualità Istriana si applicano ai vini (Malvasia e Teran), olio extravergine di oliva, bevande spiritose (komovica, biska, ruda e medenica), prosciutto istriano, miele, aglio istriano e Teranino.

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Klaster IQ – Klaster za promociju proizvoda iz Istre
PAZIN / Tugomila Ujčića, prof. 2

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