Festival samoniklog bilja u Kršanu
Ekološki osvješten festival
Općina Kršan, Turistička zajednica i Poljoprivredna zadruga Čepić polje, kao organizatori, ugostit će brojne predavače koji imaju što reći o dobrobiti biljaka i otkriti vam manje znane teme. Svečano otvorenje zakazano je u subotu, 7. svibnja u 11 sati, a već u 12 sati počinju predavanja o samoniklom bilju i raznim projektima Instituta za poljoprivredu i turizam Istarske županije. Izdvajamo subotnje gostovanje Anite Šupe, poznate nutricionistice i autorice bestsellera „Istine i laži o hrani“ koja će od 13 sati ukratko upoznati prisutne o izvornoj i zdravoj hrani. Tu su, dalje, i teme Antona Rudana, poznatog „šumskog kuhara“ koji smatra kako samoniklo bilje spada u sam vrh zdrave prehrane jer ima drugačiju energiju od onih brojnih uzgojenih biljaka.
Predstavit će se i brojni fitoaromaterapeuti, upoznati vas i s tajnama ghee maslaca. Na radionicama možete saznati kako ručno izraditi papir i dekorirati ga biljem te ga kasnije, osušenog, podići u Turističkoj zajednici, kako prezivjeti u prirodi, a predavanja i radionice se nastavljaju i u nedjelju, 8. svibnja. U festivalskom šatoru predstavit će se više od 30 izlagača iz cijele Hrvatske – bit će tu prirodne kozmetike, zdrave hrane i ekoloških proizvoda, zdravog voća i sokova, ukusnih namaza.
Dvodnevno pokazno branje bilja koje vodi travar Franko Zgrablić, na kršanskim livadama i ove će godine, zasigurno, privući brojne znatiželjnike. Od outdoor aktivnosti tu je rekreativna biciklijada – Kršan Spring Bike Tour zakazana za subotu, 8. svibnja, a start je u 10 sati ispred kaštela, za što je obavezna prijava unaprijed. Ukoliko ste spremniji hodati, organizirano je i nedjeljno nordijsko hodanje koje starta isto tako u 10 sati, ali na Pristavu u dužini od oko 8 km.
Labinski Crveni križ podučit će vas osnovnim postupcima prve pomoći od 14 sati. Gastro kutak bit će na raspolaganju svim posjetiteljima oba festivalska dana, a teško ćete odoliti koktelima sa samoniklim biljem...
Ovogodišnji Festival je ekološki prihvatljiv festival što znači da smanjuje negativni utjecaj na okoliš koji nastaje njegovim održavanjem. Mjere koje će se provoditi jesu: odvojeno prikupljanje otpada, korištenje ekološki prihvatljive ambalaže i proizvoda za jednokratnu upotrebu, omogućen pristup pitkoj vodovodnoj vodi te digitalni pristup informacijama putem QR koda. Svoje predstavljanje imat će i predstavnici Studija inženjerstva okoliša sa Geotehničkog fakulteta iz Varaždina.
Potpora Festivalu potvrđena je od strane predsjednika Zorana Milanovića, a pokroviteljstvo je potvrđeno i od strane Ministarstva turizma i sporta te ministrice Nikoline Brnjac. Suorganizator manifestacije je i ove godine Upravni odjel za poljoprivredu Istarske županije.
