Nota-Essig-Verkostung

Bezeichnung

Tenuta Tre Terre ist ein Gut in Momjan. Bekannt für die Herstellung von istrischem Essig und Balsamico-Essig nach der traditionellen Methode aus Modena. Wir bieten eine Verkostung von Nota-Essig an. Die Verkostung von Nota-Essig findet in unserem Essig-Reiferaum statt, wo die Gäste eine einzigartige Atmosphäre inmitten von Barriquefässern und kleinen Batteriefässern genießen können, die zur Herstellung von Aceta Balsamica verwendet werden. Bei dieser Verkostung erfahren die Besucher mehr über den Herstellungsprozess, entdecken die Unterschiede zwischen Weinessig und Balsamico-Essig und verkosten unter fachkundiger Anleitung unsere drei Spitzenessige. Nach einer geführten Essigverkostung erwartet die Gäste eine sorgfältig zubereitete Fleisch- oder Fischplatte. Im Preis inbegriffen: – Essigverkostung – Aufschnitt

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